torsdag 11. april 2013

Norge i verdenstoppen på beinskjørhet del 2.

At vi i Norge skulle være på verdenstoppen når det gjelder beinskjørhet, vil nok for mange komme som en stor overraskelse.  De fleste er jo fostret opp på kvalitets melk fra Tine, og har et lojalt forhold til melk livet ut. Melk er den viktigste kilden til kalsium i mange sitt kosthold. Når vi derfor er i toppen på melkedrikking burde vi vel også være i toppen når det gjelder sterke bein.
Dette er da en sannhet som ikke stemmer.
Jeg vil i dag ta en noe forenklet forklaring på det som faktisk skjer i kroppen når vi inntar kalsium. Dette skal tross alt være lettlest J
Når man inntar kalsium så vil det absorberes/deponeres på flere områder i kroppen. Noe vil gå til beinbygningen. Men ut fra det faktum at vi er på verdenstoppen i beinskjørhet er det tydelig at det er mye kalsium som ikke går til skjelettet dit det skal.
Kroppen vår har mange innebygde forsvarsmekanismer. En av dem er knyttet til kalsiumnivå i blodet. Når kalsiumnivået i blodet øker setter kroppen inn en forsvarsmekanisme hvor kalsium blir dumpet fra blodet. Dette er for å unngå hyperkalsemi, som kan være svart alvorlig.
Mye av dette kalsiumet blir dermed lagret forskjellige steder i kroppen.
En del av dette kalsiumet blir dumpet og lagret i blodårene, noe som igjen fører til åreforkalkning.
For å få vitaminet dit det skal, er det derfor viktig at vi får i oss to viktige vitaminer. Vitamin D, som er essensielt for beinbygging. Skal komme tilbake til vitamin D på et senere tidspunkt. Det andre er Vitamin K2, som binder kalsiumet i blodet og frakter det bort, og som også aktiverer proteinet som binder kalsiumet til beinene.
Skal ta for meg en mer komplisert versjon senere.
Der vil dere også få se på noen eksempler på hvilke konsekvenser behandling med større doser kalsium kan gi. 



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar