At vi i Norge skulle være på verdenstoppen når det gjelder
beinskjørhet, vil nok for mange komme som en stor overraskelse. De fleste er jo fostret opp på kvalitets melk fra Tine, og har et lojalt forhold til melk livet ut. Melk er den viktigste
kilden til kalsium i mange sitt kosthold. Når vi derfor er i toppen på
melkedrikking burde vi vel også være i toppen når det gjelder sterke bein.

Dette er da en sannhet som ikke stemmer.
Jeg vil i dag ta en noe forenklet forklaring på det som
faktisk skjer i kroppen når vi inntar kalsium. Dette skal tross alt være
lettlest J
Når man inntar kalsium så vil det absorberes/deponeres på
flere områder i kroppen. Noe vil gå til beinbygningen. Men ut fra det faktum at
vi er på verdenstoppen i beinskjørhet er det tydelig at det er mye kalsium som
ikke går til skjelettet dit det skal.
Kroppen vår har mange innebygde forsvarsmekanismer. En av
dem er knyttet til kalsiumnivå i blodet. Når kalsiumnivået i blodet øker setter
kroppen inn en forsvarsmekanisme hvor kalsium blir dumpet fra blodet. Dette er
for å unngå hyperkalsemi, som kan være svart alvorlig.
Mye av dette kalsiumet blir dermed lagret forskjellige
steder i kroppen.
En del av dette kalsiumet blir dumpet og lagret i blodårene, noe som igjen fører til åreforkalkning.
En del av dette kalsiumet blir dumpet og lagret i blodårene, noe som igjen fører til åreforkalkning.
For å få vitaminet dit det skal, er det derfor viktig at vi
får i oss to viktige vitaminer. Vitamin D, som er essensielt for beinbygging. Skal komme tilbake til vitamin D på et senere tidspunkt. Det andre er Vitamin
K2, som binder kalsiumet i blodet og frakter det bort, og som også aktiverer proteinet som binder kalsiumet til
beinene.
Skal ta for meg en mer komplisert versjon senere.
Der vil dere også få se på noen eksempler på hvilke
konsekvenser behandling med større doser kalsium kan gi.

Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar